Magnifique ville de la région Occitanie, dans le Sud-Ouest de la France, Toulouse est la destination idéale pour un week-end à la fois culturel et gourmand. En effet, celle que l’on surnomme affectueusement « la ville rose » à cause de la couleur de ses bâtiments emblématiques, possède un riche patrimoine historique et gastronomique, que vous prendrez plaisir à découvrir en famille, en couple ou entre amis.
L’histoire de Toulouse se cache en effet derrière chaque monument, chaque pierre et lieu insolite. Entre tradition et modernité, la ville de Toulouse regorge de trésors à découvrir et à admirer le temps d’un week-end. Afin de profiter au mieux de votre séjour, découvrez nos conseils pour vivre un week-end rempli de découvertes et qui saura étonner les papilles des plus gourmands.
Sommaire - Visite culturelle et escapade gourmande à Toulouse
Samedi matin : Musée des Augustins & le palmier de l’église des Jacobins
Dès votre arrivée à Toulouse samedi matin, vous devrez absolument vous rendre au célèbre musée des Augustins. Fondé en 1793, ce musée qui fait partie des plus anciens de France est logé dans un magnifique couvent datant du XVI et XVe siècle. En visitant le musée des Augustins, vous pourrez admirer pas moins de 4 000 œuvres historiques à la beauté saisissante. Si vous aimez l’art et l’histoire, ce haut de la culture toulousaine vous permettra de faire des découvertes mémorables.
Une fois votre visite du musée des Augustins terminée, direction le Palmier de l’église des Jacobins. Cette merveille architecturale a été réalisée dans le chœur de l’église afin de pouvoir parfaitement être surélevé, grâce à d’immenses colonnes de 28 mètres de haut. Le surnom de « palmier » lui vient de Paul Claudel qui l’évoquait en 1951 sous ses termes : « un pilier unique d’où s’échappe de tous côtés un torrent de nervures, une chevelure de directions, une ascension de palmes, qui ne s’élèvent que pour retomber circulairement, comme succombant aux fruits. » Cette magnifique église faite entièrement de briques saura vous émerveiller lors de votre visite.
Musée des Augustins
- Tél : 05 61 22 34 12
- 21 rue de Metz – 31000 Toulouse
- Tarif : de 2.00€ à 4.00€ (adulte) / Gratuit pour les enfants de -18 ans
- Accès à mobilité réduite : oui
- De nombreuses visites et de nombreux ateliers sont proposés aux visiteurs, aux enfants et aux familles. N’hésitez pas à vous renseigner avant votre visite !
Eglise des Jacobins
- Rue Lakanal – 31000 Toulouse
- Tél : 05 61 22 23 82
- Ouverture : Mardi / Mercredi / Jeudi / Vendredi / Samedi Dimanche / Jours fériés (Fermeture le lundi)
- Tarif : de 2.50€ à 5.00€ (adulte) / Gratuit pour les enfants de -18 ans
- Accès à mobilité réduite : oui
Samedi midi : Vin de quinquina au bistrot Père Louis
Après une matinée riche en découverte et émerveillement, une petite pause bien méritée au Bistrot Père Louis sera bienvenue. En effet, ce bar à vin et restaurant est une enseigne très réputée de la ville de Toulouse.
En dégustant un savoureux repas local, vous pourrez ainsi avoir le privilège de goûter le fameux vin de quinquina. Cet apéritif à base de différents vins est aromatisé à l’écorce de quinquina, une herbe aromatique mais également médicinale. Dès la première gorgée, vous serez séduit par ce vin au goût totalement unique qui saura vous mettre en bouche pour la suite du repas.
Vous apprécierez cette petite pause dans un lieu charmant et authentique.
- 45 Rue des Tourneurs, 31000 Toulouse
- Téléphone : 05 61 21 33 45
- Horaires :
- Du mardi au samedi : 10:00–14:30, 18:00–22:30
- Dimanche et lundi : fermé
Samedi après-midi : Musée Saint-Raymond & Pâtisserie Sandyan
Une fois votre ventre bien rempli, vous pourrez reprendre vos visites et vous rendre au musée Saint-Raymond. Ce musée d’archéologie renferme des vestiges très anciens de l’histoire de la ville rose. Ce lieu de culture ne vous laissera pas indifférent car, vous serez assuré de faire un véritable voyage à travers le temps. Cet immense bâtiment de briques roses datant de 1523 cache en effet un site archéologique exceptionnel. Après des découvertes plus stupéfiantes les unes que les autres (visiter un cimetière antique en marchant sur des tombes, découvrir des sarcophages très anciens) vous accèderez au musée Saint-Raymond, renfermant de nombreuses merveilles.
Et pour terminer la première journée de votre week-end à Toulouse mêlant culture et gourmandise, quoi de mieux qu’une petite dégustation gourmande après cette visite riche en émotions ? La pâtisserie Sandyan vous accueille dans un salon de thé contemporain pour déguster des douceurs incroyables. Cette pâtisserie de renom tenue par le chef Yannick Delpech saura émoustiller vos papilles avec des associations de saveurs et de parfums réellement originales. Vous vivrez une expérience culinaire totalement unique grâce à des créations raffinées, savoureuses et puissantes en bouche.
Musée Saint-Raymond
- 1 ter place Saint-Sernin – 31000 Toulouse
- Tél : 05 61 22 31 44
- À noter : l’agréable café dans le jardin du musée.
Pâtisserie Sandyan
- 54bis Rue d’Alsace Lorraine – 31000 Toulouse
- Tél : 05 61 21 45 64
- Horaires : ouvert du lundi matin au dimanche après-midi
Où dormir pour votre week-end à Toulouse ?
Après une journée chargée en découvertes culturelle et culinaire, il vous faudra trouver un bon hôtel afin de passer une bonne nuit de sommeil. Aussi, n’hésitez pas à opter pour une chambre d’hôtes, tout près de la ville de Toulouse.
Carpe Diem Tolosa, chambre d'hôtes de charme à 10 minutes de Toulouse
Carpe Diem Tolosa est une maison d’hôtes écolabellisée, grâce à son label Clef Verte. Cet établissement classé parmi les plus belles chambres d’hôtes de Toulouse par Tripadvisor, Gîte de France… labellisé 4 épis Gîtes de France ce qui vous garantit un confort d’hébergement inégalable. Afin de profiter pleinement de votre week-end culturel et gourmand à Toulouse, vous apprécierez de dormir dans cette magnifique villa nichée en pleine nature. Les chambres sont spacieuses et lumineuses afin de profiter d’un sommeil réparateur. En plus d’être un véritable petit paradis à seulement quelques minutes de la Ville rose, vous bénéficierez de nombreux services.
Pour faire le plein de détente et de bien-être, le jacuzzi XXL / SPA de nage chauffé et la piscine extérieure vous attendent dans un cadre idyllique. Vous pourrez partager la convivialité de la cuisine d’été tout en profitant de la beauté et la quiétude des lieux.
Carpe Diem Tolosa accepte les animaux et fait parti de notre top 5 des hébergements à Toulouse acceptant les animaux.
Dimanche matin : Marché Victor Hugo et Fromagerie Xavier, Meilleur Ouvrier de France
Dimanche matin, vous pourrez partir à la découverte du célèbre marché Victor Hugo. Ce marché couvert implanté en plein centre-ville de Toulouse regroupe les meilleurs artisans et commerçants de la ville. Principal marché d’alimentation de la commune, le marché Victor Hugo saura vous séduire avec ces étals colorés et remplis de parfums. Ainsi, vous pourrez découvrir avec délice la gastronomie locale et faire le plein de bonnes choses. Bouchers, boulangers, primeurs, glaciers ou encore pâtissiers se feront un plaisir de vous accueillir et de vous fournir des conseils. Le Marché Victor Hugo fait partie de notre top 10 des incontournables à Toulouse.
À seulement quelques mètres du marché, vous pourrez faire un petit tour dans la Fromagerie Xavier. Cette institution du fromage à Toulouse est en effet tenue par un des meilleurs ouvriers de France et est une enseigne de renom. Grâce à un caveau de dégustation, vous aurez le privilège de goûter à des fromages d’exception et des produits de la ferme. Offrez-vous une belle expérience culinaire et gastronomique en dégustant une cuisine du terroir savoureuse et raffinée. Vous ravirez ainsi vos papilles !
Marché couvert Victor Hugo
- Adresse : place Victor Hugo, 31000 Toulouse
- Jours de marché : mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche
Fromagerie Xavier
- Adresse : 6 Place Victor Hugo, 31000 Toulouse
- Téléphone : 05 34 45 59 45
Dimanche midi : La cuisine du terroir du restaurant le J’Go
Cette dégustation vous aura certainement ouvert l’appétit. Aussi, vous pourrez aller manger dans le restaurant le J’Go. La cuisine du terroir est mise à l’honneur grâce à cette enseigne au charme authentique. Ce haut lieu de la gastronomie vous accueillera avec plaisir afin de vous faire découvrir toutes ses spécialités. Ce restaurant est 100% locavore afin de vous proposer des produits frais et de saison. La carte est donc sans cesse remise au goût du jour afin de profiter de découvertes savoureuses et insolites. Assis autour d’une bonne table, vous aurez tout le loisir de goûter à cette cuisine généreuse et traditionnelle.
Restaurant J’Go Toulouse
- Adresse : 16 Place Victor Hugo, 31000 Toulouse
- Téléphone : 05 61 23 02 03
Dimanche après-midi : Visiter le musée Aeroscopia
Pour terminer votre week-end découverte à Toulouse, une visite au musée Aeroscopia s’imposera. Ce musée consacré à l’aéronautique vous fera vivre une expérience totalement unique. Petits et grands prendront un grand plaisir à découvrir l’histoire de l’aéronautique au travers de collections d’aéronefs exceptionnels.
Ce lieu de la culture aéronautique est divisé en 5 îlots afin de rendre votre visite ludique et immersive. Expérimentez, testez, vivez votre visite en participant à des quizz et à des simulateurs. Si vous êtes passionné par cet univers, le musée Aeroscopia répondra à toutes vos attentes. Tout a été conçu afin que votre visite soit complète et que vous repartiez avec des souvenirs plein la tête. Maquettes, simulateur de vol, fresque historique, photographies ou encore exposition virtuelle et ateliers, vous aurez sans aucun doute la tête dans les étoiles ! Retrouvez les nombreux événements qui ont marqué les grands moments de l’histoire de l’aéronautique.
Vous vivrez ainsi un dimanche après-midi exceptionnel, vous ne serez pas prêt d’oublier votre week-end à Toulouse.
Musée Aeroscopia
- Allée André-Turcat – 31700 Blagnac
- Tél. 05 34 39 42 00
- Tram T1 arrêt Beauzelle-Aeroscopia
- Tarif : de 11€ (6 à 17 ans) à 14€ (adulte) – Gratuit pour les enfants de -6 ans
Dimanche soir : Un dîner préparé par le Chef à domicile Laurent Salvador à Carpe Diem Tolosa
Votre dernier soir dans la ville rose se doit d’être mémorable pour conclure votre week-end à Toulouse culturel et gourmand. Aussi, une fois de retour à Carpe Diem Tolosa, vous pourrez déguster un dîner préparé par le Chef Laurent Salvador. Cet expert de la gastronomie toulousaine se déplacera directement dans votre maison d’hôtes afin de vous concocter un repas exceptionnel. En fonction des saisons, vous pourrez déguster des entrées, plats et desserts traditionnels avec une petite touche de modernité. Passionné par son métier, ce chef cuisinier vous fera découvrir une cuisine aux associations parfois insolites et savoureuses. La gourmandise et les saveurs seront mises à l’honneur lors de votre dernière soirée à Toulouse.
Comment venir à Toulouse ?
Pour venir à Toulouse, différents moyens de transport s’offrent à vous :
- Venir en avion
L’aéroport de Toulouse-Blagnac propose de nombreux vols en direct de France mais également à l’international. - Venir en train
La gare Matabiau SNCF est située en plein au cœur du centre-ville de Toulouse. - Venir en bus
La gare routière de Toulouse se situe tout près de la gare Matabiau-SNCF, en plein centre-ville et à seulement 15 minutes à pied de la place du Capitole.
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