Visiter Toulouse : astuces et bons plans pour votre séjour
La ville de Toulouse a vu naître dès ses origines antiques de profondes mutations urbaines. Titulaire du label « Ville d’art et d’histoire », la Ville rose de Toulouse témoigne clairement de l’engagement de la collectivité à développer et structurer une nouvelle politique de découverte de son patrimoine.
Son histoire, vieille de deux milles ans, est à l’origine d’un vaste périmètre communal (presque 12 000 hectares) dont les limites actuelles ont été en majeure partie définies dès la fin du XIIe siècle. Le « Canal du Midi », les « Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle », ainsi que la basilique Saint-Sernin et l’Hôtel-Dieu, sont inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco. En 2018, la ville de Toulouse comptait :
- 181 édifices,
- 500 objets protégés
- 3 sites naturels ou urbains protégés,
- 2 labels « Jardin remarquable »
- Une vingtaine d’édifices labellisés « Architecture contemporaine remarquable »
- Enfin, « Ville fleurie » (trois fleurs), et territoire labellisé « Grand site Occitanie ».
Découvrez dans ce guide toutes nos astuces et nos bons plans pour visiter Toulouse.
Visiter Toulouse : astuces et bons plans pour votre séjour
Quand partir à Toulouse ?
À Toulouse, le climat subit différentes influences : océaniques, méditerranéennes et continentales. La ville rose bénéficie donc de quatre belles saisons bien marquées et bien distinctes. En été, le climat est très sec et particulièrement chaud avec un taux d’ensoleillement particulièrement important. Néanmoins, Toulouse est régulièrement balayée par des vents venus de différents horizons.
En hiver, il fait particulièrement doux. Il ne fait jamais très froid dans cette ville et le soleil est toujours très présent. Un peu plus de précipitations qu’en été, mais restent rares et les chutes de neige le sont encore plus.
Le printemps peut être considéré comme la saison la moins agréable de Toulouse. Les températures restent douces, mais il pleut beaucoup, ainsi que des orages qui peuvent se révéler violents.
Enfin, en ce qui concerne l’automne, il est particulièrement ensoleillé et il est possible de profiter d’une météo clémente et relativement agréable pour visiter Toulouse.
Comment venir à Toulouse ?
Venir en avion
Vous retrouverez de nombreux vols directs allants depuis de la France et l’international jusqu’à l’aéroport de Toulouse-Blagnac. N’hésitez pas à prendre connaissance de la liste des destinations et des compagnies aériennes qui desservent Toulouse sur le site de l’aéroport de Toulouse-Blagnac.
Ou en les contactant par téléphone au : 0 825 380 000 (0,18 €/min).
Venir en train
Vous avez également la possibilité de privilégier le train pour venir à Toulouse avec la gare Matabiau SNCF située en plein centre-ville. N’hésitez pas à découvrir pour votre séjour le Pass tourisme. Il s’agit d’offre préférentielle sur le billet A/R depuis toutes les gares d’Occitanie jusqu’à la ville de Toulouse-Matabiau à -50% avec en plus un Pass tourisme 24h, 48h ou bien encore 72h à tarif préférentiel. N’hésitez pas à consulter leur site pour plus d’informations.
Venir en covoiturage
De nombreux sites sur le net ont vu le jour ces dernières années et vous permettent de voyager à moindre coût avec le covoiturage. N’hésitez pas à consulter les grandes enseignes telles que : Blablacar, Roulezmalin, KelBillet… afin de trouver facilement votre partenaire de voyage à prix bas.
Se déplacer dans Toulouse
Vous souhaitez vous déplacer sans encombre pour visiter Toulouse ? Découvrez l’application Tisséo ! Vous disposerez ainsi de l’ensemble du réseau en quelques minutes ainsi que les services innovants qui vont véritablement simplifier votre séjour !
Se déplacer en bus
Les bus de Toulouse desservent l’ensemble des lignes urbaines avec en plus des navettes, des taxis-bus et des transports à la demande. Une navette gratuite est disponible et réalise une boucle autour de l’hypercentre. La nuit, vous pourrez retrouver un réseau spécifique desservant l’ensemble des grands axes de Toulouse depuis et vers la gare Matabiau. Ceci vient en complément des lignes A et B du métro. Si vous êtes une personne à mobilité réduite ou non voyante, sachez qu’il existe un service nommé Mobibus fonctionnant à la demande. Généralement, un ticket de bus à Toulouse (Haute-Garonne) revient à 1,70€.
Se déplacer en tramway
Vous pouvez utiliser le tramway pour vous déplacer dans la ville rose de Toulouse. Un déplacement unique vous coûtera 1,60€ le ticket. Vous aurez également la possibilité de prendre un carnet de 10 tickets (13,40€), un ticket pour une soirée (3,10€), un pass journée (5,50€), un pass pour 2 jours (8,50€) ou bien encore un pass 3 jours qui vous coûtera 10,50€.
Se déplacer en métro
Dans le métro toulousain, vous aurez la chance de bénéficier d’une couverture 4G. Vous pourrez prendre une rame toutes les minutes en heures de pointe circulant en semaine de 5h15 à minuit, et les vendredis et samedis jusqu’à 3h.
- La ligne A : Balma-Gramont <> Basso-Cambo relie Balma-Gramont à Basso-Cambo en 18 stations.
- La ligne B : Borderouge <> Ramonville relie Borderouge à Ramonville en 20 stations.
Une dernière ligne de métro, reliant le territoire d’ouest en est, de Colomiers à Labège, via Blagnac et Toulouse, est à ce jour en phase projet. Il vous en coûtera 1,70€ par billet.
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Se déplacer à vélo
Vous pouvez louer un vélo en libre-service dans une des 280 stations de Vélô Toulouse réparties dans toute la ville disponible 7 jours/7 et 24h/24. Vous pourrez retrouver des tickets 1 jour (1,20€) ou bien 7 jours (5,00€).
Dans quel quartier séjourner pendant votre visiter de Toulouse ?
Vous apprécierez le charme du quartier du Capitole à Toulouse. Ce quartier doit son nom à la célèbre place emblème de la ville, la place du Capitole. Vous aurez également la possibilité d’y retrouver de nombreux monuments incontournables de la ville.
Vous serez conquis par le quartier Saint-Étienne, qui s’articule pleinement autour de la cathédrale du même nom. Ce quartier est l’un des plus pittoresques de Toulouse. Vous pourrez y retrouver de nombreuses boutiques au charme incomparable !
Si vous êtes fan d’architecture, de photographies mais aussi à la recherche d’endroits branchés, optez pour votre séjour pour les quartiers des Carmes. Ce quartier est très vivant et permet de réaliser des photos splendides tant l’endroit est inspirant.
Le quartier Saint-Cyprien sera vous séduire. C’est en effet un endroit très chaleureux où les choses à voir et photographier sont nombreuses et où l’âme de Toulouse est toujours extrêmement présente.
Si vous désirez faire le plein de nature, optez pour le quartier Saint-Michel. Vous apprécierez tout particulièrement les après-midis ensoleillés au calme le long de la seule écluse de la Garonne toulousaine.
Enfin, découvrez un environnement d’exception sur les hauteurs de la ville Rose à seulement 7km de Toulouse. Vous apprécierez la vue panoramique des chambres d’hôtes et gîtes Carpe Diem Tolosa sur les coteaux du sud-est toulousain. Le calme et la nature retrouvée seront un cadre parfait pour toutes les familles ou couple souhaitant passer un séjour relaxant à Toulouse lors de leur location de vacances.
Pour un séjour agréable, évitez néanmoins les quartiers d’Empalot, Bagatelle, Mirail, Bellefontaine, et Basso-Cambo.
Que visiter à Toulouse ?
Vous serez séduit par la place du Capitole ornée d’une croix occitane avec les signes du zodiaque. Également nommée la Croix du Languedoc, elle est composée de 12 branches et apparue avec le règne de Raymond VI en 1211. Cette croix est à ce jour l’emblème de Toulouse et celui de la région Occitanie.
Ne loupez pas nons plus l’un des symboles de Toulouse, la basilique de Saint Sernin, composée de briques et de pierres. Construite entre le XIe et le XIVe siècle en l’honneur de saint Saturnin, le premier évêque de la ville, elle est une étape importante du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Besoin de calme et de relaxation ? Offrez-vous un moment détente au Jardin japonais, labellisé jardin remarquable de Toulouse. Vous le trouverez au cœur du parc de Compans-Caffarelli et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il sera vous surprendre par son exotisme.
Découvrez en visites guidées ou libres, l’Église des Jacobins. Si vous êtes observateur, vous serez peut-être remarquer quelques amusantes sculptures présentes dans l’église :
- petites mains,
- petits pieds,
- grenouille,
- souris,
- ou petits personnages farceurs se cachent directement au pied des colonnes.
Enchantez vos enfants avec un espace de 3 000 m² où est exposée une extraordinaire collection de plus de deux millions de pièces : le Muséum de Toulouse ! Dès vos premiers pas, vous ferez connaissance de l’impressionnant squelette du Quetzalcoatlus et avancez ensuite dans les connaissances acquises par l’homme au fil des siècles autour de 5 thématiques.
Découvrez notre top 10 des incontournables et des spots insolites pour visiter Toulouse dans ce guide.
Que et où manger à Toulouse ?
En plein cœur de Toulouse, au pied de la rue Alsace-Lorraine, dans une bâtisse d’époque, la Compagnie Française vous propose un véritable voyage gustatif autour de la gastronomie italienne. Vous pourrez ainsi vous régaler de délicieuses pizzas, pâtes fraîches, antipasti, vins ou cocktails, ainsi que toutes les spécialités d’Italie.
Toujours dans le centre-ville, vous pouvez également retrouver Py-R, un restaurant gastronomique situé dans un bel édifice classé sous d’anciennes voûtes en pierre blanche. Ce joli décor au goût contemporain est idéal pour l’exploration des nouveaux horizons culinaires que nous propose ce restaurant.
Nostalgique des bandes dessinées, des problèmes de maths et graffiti sur les murs de votre enfance ? Vous adorerez le restaurant Les Sales Gosses ! Honoré par un BIB Gourmand du Guide Michelin en 2016, 2017 et 2018, ce restaurant s’amuse à vous faire replonger dans votre enfance tout en se différenciant néanmoins par leur cuisine de vos vieux souvenirs de coquillettes jambon de votre enfance.
La Cantine à la Une, quant à elle est située au cœur du quartier Wilson. Vous pourrez le midi, y retrouver une formule fixe, un plat au choix et sa tablée de desserts et le soir, ce restaurant se transforme en Bar / Tapas avec des produits de saison et frais.
Pas très loin du quartier Saint-Sernin dont nous vous parlions tout à l’heure, retrouvez un aimable bistrot de quartier nommé Le Saint Sauvage. Vous apprécierez les petits plats du moment et son ardoise changeante.
Enfin, n’oubliez pas que Toulouse est la capitale de la région Occitanie et la digne représentante de la gastronomie locale. Usez et abusez des grandes tablées toulousaines riches en charcuterie, volaille, agneau et veau fermiers, comme le cassoulet, composé d’incontournables et d’ingrédients qui varient selon le cuisinier, la cassole, l’incontournable saucisse de Toulouse et le gâteau du fenetra.
La vie nocturne à Toulouse
Le Rooftop
Envie de vous relaxer sur de bonnes banquettes et ne plus bouger ? Vous allez adorer vous laissez tenter par quelques tapas à partager ou sirotez votre cocktail à Mama Shelter ou au restaurant panoramique Ma Biche sur le Toit.
Les bars
Dans le quartier St Aubin à Toulouse, vous pourrez retrouver le bar l’Heure du Singe qui vous proposera des cocktails conviviaux, pointus et d’étonnantes associations de produits maison et de saison…
Vous désirez faire un bon dans le passé ? Vous allez adorer le charme du Moloko, nom donné en référence à la boisson préférée d’Alex dans Orange Mécanique. Ce bar, qui se veut créatif, vous propose des produits réfléchis et faits maison.
Engouffrez-vous dans une salle mystérieuse aux briques apparentes et à la lumière tamisée : le Fat Cat. Ce bar à cocktails où vous pourrez retrouver l’ambiance intime de l’époque de la prohibition américaine. Un concert de jazz accompagnera vos discussions.
Dans la rue Gabriel Péri, se situe L’Apothicaire, un autre Bar à Cocktails où installé dans un canapé en cuir ou au bar vous pourrez déguster leurs précieux Cocktails dans une ambiance allant du blues au funk…
Enfin, terminez votre nuit au bar “La Couleur de Culotte”. Vous adorerez sa déco cosy, lounge avec de la musique électro/house dans l’air du temps.
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